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2022-06-22 08:49

怀孕对李斯特菌来说可不是一件轻松的事

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食品安全对每个人都很重要,如果你怀孕了就更重要了。怀孕期间的激素变化会改变孕妇的免疫系统,使她更容易感染食源性疾病。

在梅奥诊所的这一分钟里,梅奥诊所的儿科传染病专家尼普尼·拉贾帕克萨博士讨论了李斯特菌的相关风险,以及孕妇在夏季应该避免哪些食物。

对那些怀孕的人来说,计划一次野餐可不是在公园里散步。这是因为许多与夏季有关的食物会增加李斯特菌感染的风险。

李斯特菌是一种通常通过食物和食品传播的细菌。如果你是孕妇,如果你是老年人,或者由于某种原因免疫系统较弱,这就尤其令人担忧,”Rajapakse博士说。

李斯特菌是孕妇关注的一个问题,因为它有将感染传染给未出生婴儿的风险。

她说:“这会给婴儿带来非常严重的后果,包括死产或死亡的风险。”

熟食肉、热狗和软冰淇淋通常与李斯特菌有关。然而,即使是被认为对孕妇健康的食物也可能携带李斯特菌风险。

“我回顾了过去几年李斯特菌爆发的情况,最近的一些与袋装沙拉或包装沙拉有关,”拉贾帕克萨博士说。

有这么多不同的食物可能被李斯特菌污染,你如何保证自己和宝宝的安全?

对于熟食肉类和热狗,确保它们的温度是165华氏度。水果和蔬菜应该洗干净。请密切关注与某些食物有关的疫情报告。

李斯特菌的症状可能是发烧、呕吐、腹泻、腹痛。它会导致孕妇患上类似流感的疾病,比如疼痛、关节疼痛和疲劳。

如果你怀疑自己可能患有食源性疾病,请立即与你的卫生保健专业人员联系。